Gâteau citron-orange

Allez, je note aussi celui-là, parce que c'est un mix de trucs que j'ai lus à droite ou à gauche... Quelque chose qui ressemble à un quatre-quarts mais en plus léger, quelque chose qui ressemble à un gâteau au yaourt, mais pas tout à fait, avec du citron et un zeste d'orange :-)

Donc, pour un gâteau citron-orange, il faut :
2 oeufs
1 yaourt
150g de farine
1/2 sachet de levure
120g de sucre
1 jus de citron
le zeste d'une orange
60g de beurre

Voilà, on mélange d'abord le sucre et le beurre, puis on rajoute les oeufs, le yaourt, le zeste d'orange et le jus de citron. Petit à petit on incorpore la farine et la levure.

A cuire au four à 170°C pendant 40 à 45 mn environ.