Saumon en papillote

Allez, très simple et excellent. Une très bonne façon de faire cuire le saumon pour qu'il garde tout son goût et surtout tout son moelleux (parce que le saumon, ça peut rapidement devenir sec)

Alors, voilà :

Vous déposez un filet de saumon sur un papier d'alu. Vous l'arrosez d'un filet d'huile d'olive et d'un filet de jus de citron.

Vous fermez la papillote hermétiquement et vous mettez à cuire au four (préchauffé) 20 à 25 mn à 180°C.

Voilà, c'est amplement suffisant. Selon les goûts, vous pouvez rajouter un peu d'aneth, du sel, du poivre, faire une sauce avec un peu de crème, ... Nous, nous l'avons apprécié comme ça, sans rien de plus.

Bon ben... il a neigé, voilà !

Voilà, c'était annoncé dans le journal dès Samedi, même si on n'y avait pas vraiment cru. Ce matin, au réveil, un peu moins de 10 cm de neige...
Quoi ? c'est pas vrai ?
Et ben si, la preuve :



Où ça que tu habites, déjà ? En Normandie ? Ah ouiiiii... 3 flocons et vous dites qu'il a neigé, c'est ça ?

Bon, c'est vrai qu'ici, nous finissons par ne pas être habitués, mais là, on peut quand même dire qu'il a neigé pour de vrai. Alors, voilà quelques photos :


Même de quoi faire un petit bonhomme de neige dans le jardin (un vrai, avec carotte et tout et tout. Bon, j'ai oublié le balai, oui, d'accord, je suis pas habituée à faire des bonshommes de neige, moi)