Visite des serres de la ville

Hier c'était la journée distribution de géraniums.

Eh oui, pour aider les habitants à fleurir leurs maisons, la ville nous offre des géraniums-lierre une fois par an. La distribution a lieu dans les jardins publics de la ville, mais aussi aux serres, qui sont donc exceptionnellement ouvertes au public.

Nous y sommes allés hier, nous ne connaissions pas. Nous avons donc pu visiter cet espace très vert où sont préparées toutes les plantes qui fleurissent la ville tout au long de l'année. Voici un petit show de notre périple

Quel bonheur ! En plus des fleurs que nous allons découvrir cet été et l'hiver prochain, il y a des plantes qui doivent servir, je suppose, pour fleurir l'intérieur des bâtiments officiels (comme la mairie), mais aussi manifestement des plantes qui sont là pour l'unique plaisir des jardiniers et peut-être aussi pour le plaisir des botanistes.

Tenez, en voici une que je ne connaissais pas

et un anthurium dont on ne sait pas trop s'il est normal ou pas

Et nous, nous sommes repartis avec 4 géraniums comme ça :

Beaux ciels en normandie

Ce que j'aime bien ici, c'est qu'on a souvent la possibilité d'admirer des ciels superbes. D'ailleurs beaucoup de peintres originaires du coin les rendent merveilleusement bien.

Moi, je ne sais pas peindre du tout, alors j'essaie, tant bien que mal, de prendre des photos. Avec plus ou moins de bonheur et c'est l'avantage du numérique, de pouvoir faire 500 photos ratées pour une bonne ! Le week-end dernier, nous avons profité d'un rayon de soleil pour aller à la plage.

Rayon de soleil, c'est vite dit. Regardez plutôt : si nous sommes au soleil, quand on voit ce genre de nuages au loin, on se dit que le petit bateau blanc qui est là-bas, lui, il a de fortes chances d'être sous la pluie...


Eh bien confirmation quelques minutes plus tard, le nuage, poussé par le vent, a changé de place dans le ciel et il est maintenant dans l'axe du soleil. Alors, question : à quoi on voit, maintenant, qu'il pleut, là-bas ?

Curry de porc

Ah, celui-là, je le note tout de suite, parce que là, on s'est vraiment régalés, ce soir !


600g de porc
2 courgettes
1 oignon
1 gousse d'ail
3 carottes
100g de champignons parfumés frais (ou 4 à 5 champignons séchés réhydratés)
20cl de lait de coco
20cl de lait concentré non sucré 1/2 écrémé

Epices :
1/2 cuiller à café de pâte de curry rouge
curcuma
cumin
3 graines de cardamome
5 clous de girofle
2 bâtons de citronnelle
noix de muscade
sauce de soja

J'avais demandé à mon boucher un morceau de porc pour un curry. Je ne sais pas ce que c'était comme morceau, quelque chose du genre jambon ou épaule. Je l'ai émincé en très fines tranches

J'ai coupé tous les légumes en petits morceaux

J'ai fait revenir l'oignon dans une sauteuse avec un peu d'huile, puis j'ai ajouté le porc, que j'ai fait revenir quelques minutes. J'ai ajouté les carottes, les courgettes, les champignons

Dans un bol, j'ai mélangé les 3/4 du lait de coco avec les 3/4 du lait concentré. J'ai délayé la pâte de curry et ajouté les autres épices (en concassant un peu les graines de cardamome). J'ai mis cette sauce dans la sauteuse, ajouté un peu de sauce de soja pour saler le tout et j'ai laissé mijoter pendant 1/2 heure, en remuant de temps en temps pour que ça n'attache pas.

Le restant de lait de coco et de lit concentré m'a servi à faire une "sauce pimentée", en y ajoutant deux cuiller à café de pâte de curry rouge. Je fais ça parce que les filles n'aiment pas quand ça pique, donc je mets peu de curry pour elles. Mais pour nous, ce n'est pas assez fort. Alors avec ce principe-là, tout le monde peu rajouter un peu de piquant à sa sauce...

Voilà, comme on avait mangé des nouilles hier et du riz avant-hier, je l'ai accompagné avec du couscous.

MIAM !

J'habite un chien !

L'autre jour, Marie : "Regardez, un chien... !"

Un chien, où ça ? Le dimanche matin, il n'y a pas grand monde dehors, même en ville (ou surtout en ville ?)

Marie : "Là, sur l'image..." ce qu'elle montre avec son doigt, c'est le plan de la ville. Je me dis qu'elle est complètement folle et puis je regarde quand même, parce que je me dis que les enfants ne voient pas les mêmes choses que nous, alors après tout...

Mais elle a raison : la petite famille Guancama habite un chien ! regardez ça, sorti de Google maps :


Etonnant, non ?