Tzatziki

Pour faire un tzatziki, il faut :
- un concombre
- du fromage blanc
- un peu d'ail

Raper le concombre, le presser dans un linge pour faire sortir le trop plein d'eau,
Mélanger avec le fromage blanc (environ 200g de fromage blanc lisse battu pour 1/2 concombre) et ajouter un peu d'ail pilé.
Mettre au frais minimum 1h et servir.

Facile, non ?